terça-feira, 19 de maio de 2015
Morangos Silvestres
Até há poucos anos desconhecia esta dádiva da Natureza.... os morangos silvestres. São pequeninos em tamanho mas de um sabor que dificilmente se esquece. É que sabem realmente a morango!
Depois de provar uma destas jóias dificilmente vai achar que os morangos comerciais sabem a morango efetivamente...
Dão-se muito bem pela zona norte do país, em locais frescos e é vulgar encontrá-los dispersos por aí.... Quando gostam do local onde são plantados, constroem um denso tapete verde e frutificam generosamente a partir do final da Primavera e até final do Verão (principalmente se tiverem rega periódica)....
Além de fazerem um tapete verde muito bonito, têm uma outra função muito interessante: como o tapete se torna muito denso impossibilita que ervas espontâneas proliferem alegremente por locais não desejados...
Além destas vantagens, há que enumerar ainda os benefícios para a saúde.... um deles é o facto de ser muito rico em Vitamina C e ser um poderoso antioxidante!
Consome-se assim, tal qual a Natureza nos oferece, mas há referências que referem que a utilização das folhas em chás de ervas os torna mais deliciosos. Nunca experimentei. Diz-se que o chá de folhas de morangueiro é excelente para o combate de estados de ansiedade.
Na cosmética, uma máscara facial de polpa destes moranguitos é excelente para tratar pele ressequida. A experimentar um destes dias...
.... E quase me esquecia do mais importante! Tem ainda a vantagem de ser uma fruta totalmente biológica!!! Sem necessidade de fertilizantes, herbicidas, fungicidas ou quaisquer outras coisas pouco saudáveis para o Planeta!
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